Aboca
In collaborazione con
l'Enoteca Molesini
presenta il libro:
LIQUORI SALUTARI
LA STORIA E L'ARTE DI UNA CREAZIONE
di Renato Vicario
Intervengono:
Janette Wesley, art editor;
Marco Molesini, enologo;
Renato Vicario, autore del libro.
La Direzione di Slow Food Upstate (USA) approva e certifica questo libro. In accordo con la sua missione filosofica, esso promuove, comunica e studia la cultura del cibo in tutti i suoi aspetti, offrendo un modello alimentare rispettoso dell'ambiente, delle tradizioni, delle identità culturali e del buon gusto culinario, affinché il cibo sia veramente un piacere.
Linda Lee, Slow Food Upstate (www.slowfoodupstate.com)
Renato Vicario e l'art editor Janette Wesley, devolveranno una parte del ricavato delle vendite a Slow Food Upstate.
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