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La scoperta del continente americano

La scoperta del continente americano cambiò il corso della storia ed introdusse nuove spezie che ebbero grande ricaduta sulle abitudini alimentari e curative dell’uomo occidentale. La tradizionale farmacopea, un misto di nozioni greco-romane ed arabe, venne completamente stravolta.

Infatti, con la scoperta dell’America, oltre all’oro giunsero in Europa spezie e medicamenti mai visti prima come, ad esempio, la china, il curaro, il tabacco ed il cacao.

L’impiego di queste sostanze vegetali incontrò un iniziale diffidenza dei medici, nonostante i mercanti, i soldati ed i marinai ne decantassero le virtù terapeutiche, e solo in seguito gli stessi medici inviati in spedizioni oltreoceano, familiarizzarono con la medicina degli Indios e acquisirono nuove conoscenze utili a curare malattie serie, come la malaria.

 

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