Le erbe medicinali ed il loro uso

Nel corso della sua storia millenaria l’uomo ha sempre fatto ricorso alle piante medicinali per curare le proprie malattie.

Allo scopo di mostrare come dalla coltivazione della pianta si arrivi al preparato erboristico, si parte dalla conoscenza dei metodi di impiego delle erbe medicinali nell’antica tradizione popolare, per poi arrivare alla analisi dei diversi processi di trasformazione ai quali attualmente sono sottoposte le erbe prima di diventare dei veri e propri preparati medicinali.

Questo itinerario mira ad evidenziare i diversi mutamenti storici, culturali e tecnologici che hanno caratterizzato la conoscenza e l’impiego delle piante medicinali.